大家好。我是老左,一个热爱美食研究的90后。玉米粉营养价值丰富,含有人体必需的粗纤维,多吃一点可以减肥。美容美容有多种做法,深受人们喜爱。
今天老左给大家分享一个玉米面的新服务方法,加一个鸡蛋和一盒牛奶做一个特别版的甜甜圈。简单的筷子,炒一下,放锅里炒一下,你就得到了。蓬松,柔软,奶油,和强烈的玉米味。
孩子三天两头叫。
1将一盒牛奶倒入无水无油的锅中,230毫升,将约200克玉米粉倒入煮沸的锅中。煮好的牛奶会用来边搅拌边加热面条,煮好的玉米粉味道会更好。
7炒到玉米粉,外观金黄酥脆,可以控油,把喜欢椰奶和糖的捞出来,或者趁热包一点我们的玉米粉甜甜圈,会蓬松柔软滑腻,浓浓的玉米味比只用面粉做的味道好很多。
3加入150克左右的普通面粉,搅拌成面絮,然后揉成硬度适中、顺滑的面团,用保鲜膜盖好,然后会大一倍。现在天气凉了可以放在太阳底下加速打样。
练习:
6个锅,油,筷子,小气泡,沿锅边,醒发后的坯体,中火炸4秒左右,会浮起,用筷子翻过来,加热均匀,这样炸出来的颜色会更悦目。
4玉米面团醒发后,取出面团,排气搓揉,分成小而均匀的剂。将每一个面剂由外向内揉搓,做成圆球状,压平,用手指在中间戳一个小孔,旋转一圈,然后用保鲜膜覆盖二次打样15分钟。
515分钟后,倒置的绿体明显变大。轻的时候会打样。
详细打样时间取决于室内温度。温度低的话,可以醒发一段时间。
今天就和大家分享一下,喜欢玉米面甜甜圈的家庭记得收藏!简单又充满味道,孩子两头点名三天。
导游:吃了30年的玉米粉,终于找到了最好的吃法。
它蓬松柔软,富含牛奶
2晾暖,加入鸡蛋增加膨松度,加入3克酵母,用筷子将鸡蛋打散,搅拌均匀。
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