家有烤箱别闲置 荤素烤一盘 一家三口吃到撑 想学不会都难
作者:hth华体会全站app 发布时间:2023-01-19 03:20
本文摘要:家有烤箱别闲置,荤素烤一盘,一家三口吃到撑,想学不会都难!人们生活水平的提高,烤箱已经成了许多家庭必备的厨房电器,虽然入手了烤箱,可是身边许多朋侪除了一开始的新鲜劲儿,用频频就闲置了。朋侪们都以为做点心太庞大了,还得准备种种各样的模具、种种各样的食材配料,还不如买着吃省事呢!其实,大家这是小看了烤箱,就拿功效最简朴的烤箱来说,除了做种种蛋糕、面包、小甜点,用来做菜也是十分简朴利便的。我比力喜欢用烤箱来烤牛肉干、烤鸡、烤鱼、烤鸭腿、烤叉烧肉等等。

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家有烤箱别闲置,荤素烤一盘,一家三口吃到撑,想学不会都难!人们生活水平的提高,烤箱已经成了许多家庭必备的厨房电器,虽然入手了烤箱,可是身边许多朋侪除了一开始的新鲜劲儿,用频频就闲置了。朋侪们都以为做点心太庞大了,还得准备种种各样的模具、种种各样的食材配料,还不如买着吃省事呢!其实,大家这是小看了烤箱,就拿功效最简朴的烤箱来说,除了做种种蛋糕、面包、小甜点,用来做菜也是十分简朴利便的。我比力喜欢用烤箱来烤牛肉干、烤鸡、烤鱼、烤鸭腿、烤叉烧肉等等。

用烤箱烤荤菜最大的利益就是能逼出食材中多余的油脂,这样吃起来就不会过于油腻。今天买了3只鸭腿,鸭皮的油脂是很是多的,用我的方法做烤熟之后外皮酥脆,鸭腿肉也比力鲜嫩,顺便添加了一些土豆、胡萝卜和西蓝花,荤素烤一盘,一家三口的午餐就解决了!【烤鸭腿】主要食材:鸭腿3个,土豆两个,胡萝卜1根,西蓝花1颗,生抽2勺,老抽1勺,奥尔良腌料10克,大蒜5个,蜂蜜1勺,芝麻适量。【详细做法】1、鸭腿清洗洁净,用刀划上几刀,加入奥尔良腌料、生抽、老抽、蒜瓣抓匀腌制四个小时以上,便于入味。

2、土豆、胡萝卜切滚刀块,为了便于入味,可以放入鸭腿中一起腌制。3、烤盘垫上锡纸,鸭腿、土豆、胡萝卜,连同腌制的汤汁一起倒入烤盘,上面再盖上一层锡纸,230℃烤30分钟。

4、时间到,拿掉上面一层锡纸,放入西蓝花,一勺蜂蜜兑一勺清水搅匀,刷在鸭腿外貌,再撒上一些芝麻,继续烤15分钟。烤好的鸭腿香气四溢,土豆、胡萝卜表皮微焦,特好吃!也可以添加金针菇、莲藕等食材,凭据自己喜好来。这么简朴的烤箱菜还不赶快动手摆设!【小贴士】1、奥尔良腌料有咸味,所以不要另外加盐了,能吃辣的腌制的时候可以加点辣椒粉。

2、鸭腿直接烤担忧不熟的话就像我这样,先盖住锡纸烤,锁住水分,再拿掉锡纸烤至微焦。3、最后在鸭腿外貌刷上一层蜂蜜水,不仅仅可以增加口感,还能增加油亮的色泽。我是若愚妈妈,喜欢做饭,喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道,喜欢分享我的一日三餐,分享我的做饭心得!关注若愚妈妈在厨房,天天跟您分享美食菜谱!如果您有更好的建议,期待您在留言区跟我分享!图文均为本人原创,严禁搬运,抄袭必究!。


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